Kyllingeoverlår med flødestuvet savojkål og dild

Aftensmad
30 minutter

4 personer

‍
Indkøbsliste
4 kyllingeoverlår
1 savojkål (eller spidskål)
1 fed hvidløg
Olie
3 dl piskefløde
Salt og peber
1 bundt dild

‍

Fremgangsmåde

1. Steg eller bag kyllingelårene i ca. 20 minutter ved 180°, til de er sprøde og gennemstegte.
2. Skyl og snit kålen fint. Kog en gryde op med vand, og blanchér kålen i det kogende vand.
3. Pil og hak hvidløg. Steg hvidløg i olie på en pande, og tilsæt blancheret kål og fløde. Lad det simre i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Vend hakket dild i, og servér som tilbehør til kyllingen.
   ‍

Børn med i køkkenet? De små kan med fordel være med til at plukke dild, pille hvidløg og snitte kål.