Coleslaw med rødkål, æble og yoghurt

Grønt tilbehør
20 minutter

4 personer

‍
Indkøbsliste
400 g rødkål
2 æbler
3 dl yoghurt naturel
1 tsk. spidskommen
1 spsk. citronsaft

‍

Fremgangsmåde‍

1. Snit rødkålen meget fint, og skær æblerne i tynde skiver.
2. Bland yoghurt, spidskommen og citronsaft. Vend det hele sammen.
3. Smag coleslawen til, og servér som tilbehør til fx stegt kylling eller som fyld i sandwich og burgere.

‍

Børn med i køkkenet? De større børn kan skære kål og æbler, mens de mindste kan røre dressingen sammen.