1/7/25
alma x Graziano
Kan du lide simpel, italiensk mad, er du nødt til at prøve Jonathans opskrifter.
Hver måned udgiver vi 8 opskrifter på grøn mad sammen med en udvalgt madpersonlighed. I juli måned er det Jonathan Balsløw fra restaurant Graziano på Nørrebro, der har været i gang med at kokkerere en omgang klassiske toscanske retter. Jonathan er nemlig vokset op i Toscana og ved derfor en hel del om, hvordan man får det allerbedste frem i de lokale råvarer.
Find opskrifterne på de gratis opskriftskort i butikkerne, eller se dem alle her.